Receita que me foi dada pela Bethânia... Obrigada é muito boa mesmo...Ingredientes:
3 copos (requeijão) de polvilho - Eu uso o azedo , mas, pode ser o doce
1 copo de leite*
1/2copo de óleo*
1 cubo de knorr galinha*
1 pitada de sal*
3 ovos
2 copos de queijo ralado
Preparo:
Numa panela ferva os itens com *. Numa bacia coloque o polvilho ,despeje o leite fervente em cima do polvilho, mexa bem com uma colher de pau e deixe esfriar. Depois de frio, coloque os ovos,e o queijo amasse com as mãos até que a massa fique fina e uniforme que desgruda da mão. Enrole e asse em forno a 200 /250 graus e bom apetite!!
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